Πώς να καθαρίσεις ένα ρόδι σε 5 λεπτά Δίχως να το χαλάσεις και χωρίς...
Το ρόδι είναι ένα από τα πλέον «παρεξηγημένα» φρούτα καθώς αν και νόστιμο και θρεπτικό οι περισσότεροι δεν το προτιμούν και το αποφεύγουν επειδή είναι μπελαλίδικο στο καθάρισμα και στο διαχωρισμό των ...
Κωκ ταψιού σε πάστες για κέρασμα σε γιορτή
ΣυστατικάΠαντεσπάνι70 γρ φαρίνα
5 αυγά
100 γρ ζάχαρη
10 γρ μπέικιν
1 κουταλιά νερό
2 βανίλιεςΚρέμα1 λίτρο γάλα
200 γρ ζάχαρη
2 κρόκους
4 κουταλιές νισεστέ
3 κουταλιές φαρίνα
2 βανίλιες
200 ml κρέμα γά...
Ταμπουλέ: Η δροσερή σαλάτα από την Μέση Ανατολή! Αξίζει μία δοκιμή
Το ταμπουλέ είναι μια σαλάτα που είναι εύκολη να φτιαχτεί, αλλά είναι και γεμάτη με γεύσεις. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να μουλιάσετε το πλιγούρι σε ζεστό νερό, και να προσθέσετε ντομάτες, αγγο...
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου φτιάχνει Πατάτες παπρικάζ ογκρατέν
Υλικά
1 κιλό πατάτες baby καθαρισμένες και ολόκληρες
1 κ.σ. πάπρικα
250 γραμ. εμένταλ
250 γραμ. κεφαλογραβιέρα
250 γραμ. ρεγκάτο
2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο
500 γραμ. κρέμα γάλακτος
150 γραμ. γάλα
2 σκ. ...
Φαγητά που ΔΕΝ θα ξαναφάτε μόλις μάθετε από TI φτιάχνονται! Με Το #4 Θα...
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ από τι φτιάχνονται μερικά από τα αγαπημένα σας φαγητά;Θα είμαστε οι πρώτοι που θα παραδεχτούμε ότι αρκετά από τα αγαπημένα μας φαγητά δεν είναι και τα πιο υγιεινά. Σε όλους μας α...
Βραστόγαλο: Tο φαΐ που έθρεψε τις γενιές των γονιών μας και των παππούδων μας
Το πρώτο φαΐ του ανθρώπου το γάλα, αλλά και βασική, πλήρης και θρεπτική τροφή σε όλη του τη ζωή, έθρεψε τις γενιές των γονιών μας και των παππούδων μας, στο σπίτι και στο βουνό.Ένα πιάτο νοστιμότατο β...
Πανεύκολη τυρόπιτα της στιγμής! (Video)
Τυρόπιτα… η βασίλισσα των πιτών…Σε όποια εκδοχή και αν τη φτιάξετε, με όποιο τυρί θέλετε, με προσθήκη μυρωδικών ή μπαχαρικών, σκέτη ή με ζαμπόν ή μπέικον πάντα θα είναι ευπρόσδεκτη από μικρούς και μεγ...
Η πολίτικη σαλάτα αδυνατίζει βοηθάει την καρδιά ρίχνει το ζάχαρο και έχει αντικαρκινικές ιδιότητες
Χαρακτηριστικό των βρασμένων καρότων, είναι ότι ανεβάζουν το ζάχαρο. Έτσι πολλοί διαβητικοί εκπαιδεύτηκαν να στερούνται ολοκληρωτικά αυτό το διατροφικό θησαυρό.Πράγμα όμως άδικο και πολύ λάθος, γιατί ...
Η υπερτροφή που μειώνει σταδιακά το λίπος στην κοιλιά -Σύμφωνα με διατροφολόγο
Η τροφή-σύμμαχος για ένα υγιές σώμα.Αν πίνεις λίγο νερό, δεν κοιμάσαι επαρκώς και έχεις στρες, καταναλώνεις μέσα στην ημέρα επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι, δ...
Ταχίνι: 7+1 λόγοι υγείας και ομορφιάς για να το βάλεις στην καθημερινή διατροφή σου
διατροφή, ως γνωστόν, καθορίζει σε σημαντικό βαθμό την υγεία αλλά και την εμφάνισή μας. Το ταχίνι, σύμφωνα με μελέτες των τελευταίων ετών, είναι αρωγός στην προσπάθεια αυτή. Πρόκειται για ένα πρωτογεν...
Η υπερτροφή που κατανάλωναν καθημερινά οι αρχαίοι Έλληνες και οι «μαγικές» ιδιότητες
Η αντιοξειδωτική τους σύνθεση προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα, ενώ αποτελούν έναν από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους “καθαρισμού” του οργανισμού.Τα αποξηραμένα σύκα είχαν σπουδαία θέση στη δια...
Εύκολα τρουφάκια με μερέντα
Υλικά– 1 1/2 πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπερ
– 250 γρ. κρέμα γάλακτος
– 1 κουτί μερέντα (400 γρ.)
– 1 σφηνοπότηρο κονιάκ
– Τρούφα για το γαρνίρισμαΕκτέλεσηΡίχνουμε σε ένα μπολ την κρέμα γάλακτος και χτ...
Επαγγελματική συνταγή… Γαλακτομπούρεκο
Γαλακτομπούρεκο, επαγγελματική μυστική συνταγή από ζαχαροπλαστείο. Δεν υπάρχει καλύτερο, δοκιμάστε το και μετά τα λέμε !!!Υλικά1/2 κιλό φύλλο ΒηρυτούΓια την κρέμα1 φλιτζάνι του τσαγιού ψιλό σιμιγδάλι
...
Μια εύκολη συνταγή για μια υπέροχη και πανεύκολη Σοκολατόπιτα, που κανείς δεν μπορεί να...
Υλικά4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¼ φλ. τσαγιού ζάχαρη
110 γρ. λιωμένο βούτυρο
1/3 φλ. τσαγιού σκόνη κακάο
1/2 φλ. τσαγιού σταγό...
Το τέλειο ζεστό κακάο, για τον καιρό με κρύο
ΥΛΙΚΑΤι θα χρειαστείς (για ένα φλιτζάνι)2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
1-2 κουταλιές της σούπας ακατέργαστη ζάχαρη (ανάλογα με το πόσο γλυκό σου αρέσει)
Μια πρέζα αλάτι
1 φλιτζάνι γάλ...
Μακαρόνια με τυριά και μπέικον σε φόρμα
Μακαρόνια. Το αγαπημένο πιάτο μικρών και μεγάλων… που μπορούμε να το απολαύσουμε με πολλές παραλλαγές συνταγών. Εδώ σας δίνουμε μια συνταγή για μια μια αλλιώτικη απ” τις άλλες μακαρονάδα. Μακαρόνια με...
Λαχταριστά κουλουράκια Νουτέλας με 5 υλικά ετοιμα σε μόλις 10 λεπτά
Υπέροχα, λαχταριστά κουλουράκια με Nutella. Μια εύκολη συνταγή με 5 μόνο υλικά έτοιμα σε 10 λεπτά για το φούρνο για να απολαύσετε λαχταριστά κουλουράκια με το πρωϊνό γάλα τα παιδιά και το καφέ οι μεγά...
Εύκολη και πολύ γρήγορη τυρόπιτα σουφλέ
ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΟΥΦΛΕ Εύκολα, γρήγορα, και πολύ νόστιμα…!300 γρ φέτα300γρ γραβιερα300 γρ κασερι5 αυγα60 γρ.βούτυρο1/2 λίτρο γάλα φρέσκο5 κουτ.σούπας σιμιγδάλι ψιλόαλάτιπιπέρι λευκόΒάζετε το γάλα πάνω ...
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
Η Γιάννα Μπαλαφούτη, η ψυχή της Πυλιακής Γης, μοιράζεται μαζί μας μια υπέροχη συνταγή για γλυκό κουταλιού πορτοκάλι, για να συνοδεύουμε τον καφέ μας.Υλικά8 πορτοκάλια χοντρόφλουδα
για 1 κιλό φρούτα, έ...
Κετονική διατροφή: Τι είναι, ποια φαγητά επιτρέπεται να φας και ποια όχι!
Τι είναι η κετονική διατροφή; Ποια φαγητά επιτρέπεται να φας και ποια όχι!Μπορεί να φαίνεται αρκετά αλλόκοτη στην αρχή καθώς δεν μοιάζει με τις «κλασικές» δίαιτες που έχουμε ακούσει ή ακόμη και δοκιμ...
Αυτές είναι οι πιο διάσημες δίαιτες παγκοσμίως σύμφωνα με την… Google!
Θέλετε να χάσετε κιλά με πιο αποτελεσματικές δίαιτες;. Αυτές είναι σύμφωνα με την Google οι πιο διάσημες παγκοσμίως.Και κάπως έτσι, ακόμη ένας χρόνο πέρασε και ήρθε ένας καινούργιος και μαζί με αυτόν ...
Βραδινό φαγητό: Τι πρέπει να τρως κάθε βράδυ αν θέλεις να αδυνατίσεις
Βραδινό, ένα γεύμα που τις περισσότερες φορές θέλεις να αδειάσεις όλο το ψυγείο. Είτε από την κούραση, είτε γιατί δεν έχεις φάει τίποτα όλη μέρα. Οι διατροφικοί κανόνες είναι γνωστοί, δεν τρώμε αργά τ...
Οι τροφές που μπορείτε να φάτε το βράδυ χωρίς να κινδυνεύετε να παχύνετε
Το φαγητό αργά το βράδυ συμβάλλει στην πρόσληψη βάρους, καθώς δεν μεσολαβεί σωματική δραστηριότητα που θα βοηθήσει στην πέψη της τροφής και στο κάψιμο θερμίδων.
Επιπλέον, πολλές τροφές δυσχεραίνουν τ...
Σύκα: Γευστικά και εξαιρετικά ωφέλιμα για την υγεία
Τα σύκα είναι εξαιρετικά διαδεδομένα στις μεσογειακές χώρες, όπου συναντά κανείς πολλές ποικιλίες. Μάλιστα, στην αρχαιότητα αποτελούσαν βασική τροφή για τους μεσογειακούς λαούς και καλή πηγή εσόδων γι...
Ατομικά quiche lorraine
#tsoulotip: Αφήνουμε τη γέμιση να κρυώσει ελαφρώς πριν ρίξουμε τα αυγά, για να μην ψηθούν τα τελευταία.ΥΛΙΚΑ1 πακέτο φύλλα σφολιάτας3 αυγά, medium160 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρης200 γρ. προσούτο, κομμέν...
Kibbeh pie, από τον Γιώργο Τσούλη
Υλικά για τη γέμιση250 γρ. Αρνίσιο κιμά, περασμένος δυο φορές1 Μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 κ.σ. Αμυγδαλόψιχα½ κ.γ. Κανέλα, σε σκόνη½ κ.γ. Κάρδαμο, τριμμένο½ κ.γ. Μπαχάρι, σε σκόνηΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρ...
Δες πώς θα φτιάξεις τάρτα με γεύση καρμπονάρα
#tsoulotip: Το βούτυρο πρέπει να είναι πάντα παγωμένο. Να φοράτε γάντια μιας χρήσης.
Φτιάξε τα πιο νόστιμα πολύχρωμα cupcakes
#tsoulotip: Αφήνουμε να κρυώσουν καλά τα cupcakes πριν τα αλείψουμε με το frosting.
Ρίχνει κομμάτια σοκολάτας σε μία κατσαρόλα και προσθέτει ζαχαρούχο γάλα. Μέσα σε 10 λεπτά...
Ρίχνει κομμάτια σοκολάτας σε μία κατσαρόλα και προσθέτει ζαχαρούχο γάλα και κάνει κάτι πολύ νόστιμο!
Είναι κρεμώδες, πλούσιο και γλυκό δηλαδή μια σοκολατένια νοστιμιά που με κάνει να χαμογελάω κάθε φ...
Τρομερό: Ανακατεύει και τηγανίζει 3 υλικά που υπάρχουν σε κάθε ψυγείο! Όταν αναποδογυρίσει το...
Ανακατεύει και τηγανίζει 3 υλικά που υπάρχουν σε κάθε ψυγείο! Όταν αναποδογυρίσει το πιάτο θα μείνετε άφωνοι!Το ψωμί γενικά δεν κρατάει πολύ, μετά από 1-2 μέρες γίνεται πέτρα. Αν δεν θέλετε να σπάσετε...
Λαχταριστή τυρόπιτα με ντομάτες!
Η τυρόπιτα είναι ένα συνοδευτικό που δεν λείπει από κανένα οικογενειακό ή γιορτινό τραπέζι. Ωστόσο, μπορείς να την φας για πρωινό, σνακ ή ακόμα και για γεύμα όταν δεν έχεις την ευχέρεια του χρόνου ν...
Γεμίζει με κιμά μία φόρμα για κέικ και αφήνει λίγο κενό στη μέση! Το...
Γεμίζει με κιμά μία φόρμα για κέικ και αφήνει λίγο κενό στη μέση. το αποτέλεσμα; Θα σας ξετρελάνει!To ρολό της μαμάς είναι πάντα το καλύτερο. Ή μάλλον… ήταν! Γιατί παρακάτω σας παρουσιάζουμε μια πεντα...
Πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα Snickers!
Σας βρήκαμε την πιο λαχταριστή συνταγή. Φτιάξτε αυτό το πανεύκολο και πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα Snickers!Το Athensmagazine.gr βρίσκει καθημερινά για εσάς εύκολες και οικονομικές συνταγές ...
Πώς θα φτιάξεις μόνη σου τυροκαuτερή
500 γρ. φέτα, θρυμματισμένη170 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό2 πράσινες καuτερές πιπεριές, χοντροκομμένες50 ml. ελαιόλαδο και έξτρα για το σοτάρισμα1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή2 κ.σ. ξύδι από λευκό κρασί100 ml ...
Τάρτα με πατάτες, φρέσκια κρεμμυδάκια & γκούντα
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ250 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κύβους60 ml. νερό1 πρέζα αλάτι2 κρόκους (ο ένας για άλειμμα)Για τη γέμιση:100 γρ. πατάτες baby1 φρέσκo κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο100 γρ. ντοματίν...
Τορτίγιες με κοτόπουλο, λαχανικά και πέστο βασιλικού
#tsoulotip: Χρησιμοποιούμε την αλευρόκολλα για να κολλήσει η τορτίγια κατά το δίπλωμα και να μην ανοίξει κατά το ψήσιμο.
Enchiladas sauce, από τον Γιώργο Τσούλη
#tsoulotip: Μπορούμε να την κάνουμε πιο καuτερή ρίχνοντας περισσότερο τσίλι.ΥΛΙΚΑ20 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.20 ml ελαιόλαδο1 κ.γ. τσίλι, σε σκόνη1 κ.σ. κύμινο, σε σκόνη½ κ.γ. ρίγανη, ξερή1 σκ. σκόρδο, ψιλοκ...
Δοκίμασε να φτιάξεις ατομικά κρεατοπιτάκια
#tsoulotip: Πρέπει να κρυώσει καλά η γέμιση για να μην πανιάσει το φύλλο.ΥΛΙΚΑ300 γρ. μοσχαρίσιο φιλέτο, κομμένο σε μικρά κυβάκια2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο150 γρ. μανιτάρια, κομ...
Τραχανάς: Η αρχαιότερη πρόχειρη και πιο υγιεινή τροφή είναι ελληνική
Ο τραχανάς ανήκει στις παιδικές μας αναμνήσεις, αλλά όχι μόνο εκεί• μπορεί να μας τον μαγείρευε η γιαγιά μας και για εκείνη να αποτελούσε το γιατρικό για ό,τι μας ενοχλούσε, αλλά ο τραχανάς είναι κάτι...
Τέλειες αυγοφέτες ρολό με τυρί του τοστ και ζαμπόν, έτοιμες σε 5 λεπτά
Αυγοφέτες – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να ετοιμάσετε ένα εξαιρετικό προϊόν για εσάς και για τα μέλη της οικογένειάς σας; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε την παρακάτω συνταγή και είναι βέβαιο πω...
Τυροπιτάκια στο τηγάνι!
Θέλετε να φτιάξετε τυροπιτάκια,αλλά ψάχνετε μια ιδιαίτερη συνταγή; Ανακαλύψαμε, λοιπόν, τα τυροπιτάκια στο... τηγάνι!
Αν όμως, δεν θέλετε να τρώτε τηγανιτά, μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και νόστιμα τυ...
Αφράτο κέικ με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 4 υλικά!
Ένα φανταστικό και αφράτο κέικ με ζαχαρούχο γάλα με 4 μόνο υλικά! Θα πάθετε πλάκα με την γεύση.Όσο εύκολη είναι η παρασκευή του και τόσο λαχταριστό είναι. Το ζαχαρούχο γάλα μπορεί να σας λύσει τα χέρι...
Το νόστιμο μυστικό της μακαρονάδας του γέροντα Ευδόκιμου!
Το νόστιμο μυστικό της μακαρονάδας του γέροντα Ευδόκιμου!Απλούστερη μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτα και πιο νόστιμη δεν μπορεί να υπάρξει από αυτή που μας μαγείρεψε ο γέροντας Ευδόκιμος* στην αυλή του ρα...
Ρίχνει στα παϊδάκια μπύρα και προσθέτει μπέικον! Το αποτέλεσμα; Θεϊκό!
Όλοι μας αγαπάμε τα παϊδάκια και για αυτό μια καλή συνταγή μπορεί να μας προσφέρει τρομερή απόλαυση. Με την παρακάτω συνταγή με μπέικον και μπύρα, θα απογειώσετε την γεύση τους!Κάτι τέτοιο όμως δεν εί...
Θα σας ξετρελάνει: Το λεοπάρ κέικ που είναι έτοιμο σε 10 λεπτά!
Μια πολύ εύκολη, για αρχάριους συνταγή για ένα υπέροχο σοκολατένιο γλυκό με λεοπάρ εμφάνιση που έχει προκαλέσει φρενίτιδα!Δεν χρειάζεται να είσαι ζαχαροπλάστης για να το φτιάξεις. Χρειάζεται απλώς ...
Έκοψε τις πατάτες ομοιόμορφα και τις έβαλε στην κατσαρόλα. Το αποτέλεσμα; Σούπερ!
Βρήκαμε την τέλεια συνταγή για να φτιάξετε εύκολο πουρέ πατάτας. Το αποτέλεσμα είναι σούπερ.
Σε περίπτωση όμως, που δεν θέλετε να φτιάξετε πουρέ πατάτες, μπορείτε να αλείψετε τις πατάτες σας με λάδι...
Eύκολο και δροσερό γλυκό ψυγείου με φρούτα του δάσους! (Video)
Εύκολο και δροσερό γλυκό ψυγείου με φρούτα του δάσους έφταιξε ο σεφ Λάμπρος Βακιάρος και έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» πώς να το ετοιμάσουν. Ακόμα ένα λαχταρισ...
Πανεύκολη κοτομακαρονόπιτα από την Μαρία Εκμεκτσίογλου! (Video)
Μια πανεύκολη και λαχταριστή κοτομακαρονόπιτα έφτιαξε η Μαρία Εκμεκτσίογλου, ενώ μας έχει δείξει και μία χωριάτικη μακαρονάδα!
Υλικά για την γέμιση:
2 στήθη κοτόπουλο
2 μπουτάκια κοτόπουλο χωρίς...
Λαχταριστά μπιφτέκια γαλοπούλας!
Σε όλους μας αρέσει ένα καλοψημένο μπιφτέκι. Μερικές φορές όμως, θέλουμε να περικόψουμε τα κορεσμένα λίπη ή απλώς θέλουμε κάτι γευστικά διαφορετικό. Αν δεν είσαι και πολύ φαν της γαλοπούλας αλλά θες ν...
Σάλτσα φέτας: Πεντανόστιμη σως που φτιάχνεται σε 2 λεπτά και θα απογειώσει τη γεύση...
Σάλτσα φέτας – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να μαγειρέψετε μία μοναδική σάλτσα για να συνοδέψετε τα φαγητά σας; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε την παρακάτω συνταγή. Το βέβαιο είναι πως θα πετύχε...
