Μια ώρα μετά το φαγητό πιείτε μαγειρική σόδα! Θα πείτε αντίο στην καούρα!
Σας έχουμε το απόλυτο τρικ για να πείτε αντίο στην καούρα μια για πάντα και είναι και πολύ απλό! Μια ώρα μετά το φαγητό πιείτε μαγειρική σόδα!Συγκεκριμένα, ανακατέψτε μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρι...
Νέα σοκολάτα MONBANA BIO/ORGANIC
Η γαλλική σοκολατοποιία MONBANA με υψηλή τεχνογνωσία και εξειδίκευση από το 1934, παρουσιάζει το βιολογικό ρόφημα σοκολάτας MONBANA BIO/ORGANIC, με πρώτες ύλες 100% βιολογικής καλλιέργειας και πιστοπο...
Λαχταριστές πατάτες ντοφινουάζ
1.500 γρ. πατάτες, κομμένες σε ροδέλες πάχους 3 χιλιοστών500 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρης2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες50 γρ. βούτυρο, λιωμένο4 κλ. θυμάρι, ψιλοκομμένοΑλάτιΠιπέριΠαρμεζάνα, για το πασπάλισμα...
Ζουμερά μάφινς κανέλας με κρέμα τυριού και λεμόνι!
Αφράτα και λαχταριστά, τα συγκεκριμένα μάφινς με κανέλα και κρέμα τυριού- λεμόνι είναι μικρούτσικα αλλά θα κερδίσουν τις εντυπώσεις και θα κάνουν χαρούμενους μικρούς και μεγάλους!
Η κανέλα μπορεί να...
Οι πιο εύκολοι κεφτέδες είναι αυτοί της γιαγιάς Χρυσούλας!
Δοκιμάστε τα κεφτεδάκια της γιαγιάς που μοσχομυρίζουν σε όλη τη γειτονιά! Μην χάνετε χρόνο διαβάστε και σημειώστε την πιο νόστιμη συνταγή για κεφτεδάκια που μπορείτε να φτιάξετε!
Υλικά
500 γραμ.κιμ...
Αφήνετε τα μακαρόνια στην κατσαρόλα και φεύγετε; Σταματήστε να το κάνετε γιατί καταστρέφετε…
Οι περισσότεροι από εμάς πεθαίνουν από μακαρόνια, και γιατί είναι απίστευτα γευστικά, αλλά και γιατί θεωρούνται εύκολα σχετικά στην παραγωγή. Είναι το πιάτο του φοιτητή αποδεδειγμένα. Ποια είναι τα λά...
Αλμυρή απόλαυση! Σπιτικά μπισκότα τυριού με μόλις 3 υλικά!
Μια αλμυρή απόλαυση και ιδανικά για σνακ είναι τα σπιτικά μπισκότα τυριού με μόλις 3 υλικά! Από την άλλη, αν βαρεθήκατε τα ζεστά γλυκά και θέλετε να μπείτε λίγο νωρίτερα στο καλοκαιρινό- ανοιξιάτικο κ...
Το μοναδικό μυστικό υλικό που χρειάζεσαι για να γίνει το κρέας πιο μαλακό
Όποιο κομμάτι κρέατος κι αν προτιμάς να τρως, είτε μιλάμε για φιλετάκι κοτόπουλο είτε για πανάκριβο μοσχαράκι, μπορείς να κάνεις και το πιο σκληρό κομμάτι να γίνει μαλακό σαν καρδιά μαρουλιού.Προτού λ...
Οι αγαπημένες μου συνταγές για κέικ, από τον Γιώργο Τσούλη
Ιδανικά για πρωινό ή συνοδευτικό στον καφέ, τέλεια για να ολοκληρώσετε το οικογενειακό σας τραπέζι, θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους σε κάθε περίσταση.Για αυτό λοιπόν, σας έχω συγκεντρώσει εδώ τα α...
Λαδοπεταχτή: Η λαχταριστή τυρόπιτα από τη Θεσσαλία!
Η τυρόπιτα είναι λατρεμένο σνακ και κανείς δεν μπορεί να της αντισταθεί. Ειδικά, όταν είναι σπιτική και παραδοσιακή. Φανταστείτε να μπαίνετε σπίτι και να μοσχοβολάει φρεσκοψημμένο, τραγανό φύλλο και λ...
Τρυπάει το κέικ πάνω και ρίχνει ζαχαρούχο γάλα – Το αποτέλεσμα; Θα σας οργιάσει!
Πάντα μας αρέσει ένα καλό γλυκό. Ειδικά όταν είναι μία πρωτότυπη και πεντανόστιμη συνταγή που δεν έχουμε ξαναδεί, νιώθουμε υποχρεωμένοι να σας την παρουσιάσουμε. Το γλυκό που πρόκειται να δείτε πραγμα...
Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με κρέμα σοκολάτας, εσπρέσσο και μπαχαρικών!
Ποιος δε λατρεύει τη σοκολάτα; Τα τελευταία χρόνια μάθαμε να εναρμονίζουμε σε σοκολατένια γλυκό το αλάτι ή κάποια μπαχαρικά και συνειδητοποιήσαμε πως το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Το Athensmagazine....
Θες να χάσεις κιλά; Αυτή είναι η τροφή που αν την “κόψεις” θα κάνεις...
Θες και εσύ να χάσεις κιλά εύκολα και γρήγορα; Εμείς σου έχουμε την απάντηση, καθώς αυτή είναι η τροφή που αν την κόψεις θα κάνεις κορμάρα και θα σε ζηλεύουν όλες!Αν είσαι και εσύ από εκείνες που έχ...
Έχεις κάποια φλεγμονή; Καταπολέμησε την με αυτά τα 5 superfoods
Έχεις και εσύ κάποια φλεγμονή και υποφέρεις; Το γνώριζες πως με αυτά τα 5 superfoods μπορείς να βελτιώσεις την υγεία σου και να τα καταπολεμήσεις.Μπορεί το φαγητό να κρατάει το μυστικό για να αποφύγετ...
Δύο συνταγές για ντιπ με γιαούρτι που μπορείς να φτιάξεις πανεύκολα
Το γιαούρτι δένει αρμονικά με φρούτα και λαχανικά αλλά και με κρέας ή πατάτες. Η ήπια γεύση του μπορεί να αναδειχτεί από τα απαραίτητα μπαχαρικά και τις δύο μοναδικές συνταγές που σου προτείνουμε σήμε...
Δοκίμασε να φτιάξεις εμπανάδας (empanadas)
#tsoulotip: Αφήνουμε τη γέμιση να κρυώσει πριν την τοποθετήσουμε πάνω στη ζύμη, για να μην πανιάσει η τελευταία.ΥΛΙΚΑΓια τη ζύμη:360 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.1 κρόκο αυγού, medium180 ml γάλα πλήρες120 γρ. βο...
Φτιάξε vegan σις κεμπάπ
320 γρ. πατάτα, βρασμένη300 γρ. αρακά, κατεψυγμένο200 γρ. ρεβύθια, βρασμένα70 γρ. φρυγανιά, τριμμένη1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο2 κ.γ. τζίντζερ, τρ...
Η πιο λαχταριστή ταχινόσουπα
Σε περίπτωση που μας βγει πολύ πηχτή η σούπα προσθέτουμε λίγο χλιαρό νερό μέχρι να πάρει τη σύσταση που θέλουμε.
Η συνταγή της γιαγιάς για υπέροχα σπιτικά λουκούμια με άρωμα τριαντάφυλλο
Σπιτικά λουκούμια – Εύκολη συνταγή: Επιθυμείτε να κάνετε ένα γρήγορο, οικονομικό, γευστικό και εύκολο γλυκό για εσάς, τους φίλους και τους συγγενείς σας; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τις...
Kολοκυθάκια γεμιστά από την Μαρία Εκμεκτσίογλου! (Video)
Η Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγειρεύει κολοκυθάκια γεμιστά. Επίσης, αν είστε λάτρης της πατάτας, τότε μάλλον αυτή η συνταγή θα σας κλέψει την καρδιά.
Υλικά:
10 κολοκυθάκια
750 γρ. κιμά
2 κρεμμύδια
1...
Μοναστηριακή ρεβιθάδα στο φούρνο!
Η μοναστηριακή ρεβιθάδα στο φούρνου είναι ένα φαγητό στα μοναστήρια, που συνηθίζουν να σερβίρουν με ελιές και παστό ψάρι (σαρδέλες, λακέρδα κ.λπ.). Επίσης, αν είστε λάτρης της πατάτας, τότε μάλλον αυτ...
Οι πιο λαχταριστές γεμιστές πατάτες με τυρί μόνο με 7 πανεύκολα βήματα!
Οι πατάτες είναι ένα ιδιαίτερα αγαπητό λαχανικό που το τρώμε σε οποιαδήποτε μορφή: τηγανιτές, ψητές, βραστές, ως συνοδευτικό, αλλά και ως κύριο πιάτο. Με την παρακάτω συνταγή σας προτείνουμε έναν άλλο...
Κέικ σοκολάτας υγρό και πεντανόστιμο!
Μια κλασική Γαλλική συνταγή για το υπέροχο “Moelleux au Chocolat Gateau“, ένα υπέροχο υγρό και πλούσιο σε γεύση σοκολάτας κέικ, πραγματική απόλαυση για τους λάτρεις της σοκολάτας.Το Moelleux au Chocol...
Μεγάλη προσοχή! 12 tips για να προλάβετε τα εγκεφαλικά επεισόδια!
Τα εγκεφαλικά επεισόδια αποτελούν την τρίτη αιτία θανάτου μετά τις καρδιοπάθειες και τον καρκίνο. Η πρόληψη μπορεί να σώσει ζωές. Είναι ζήτημα ισορροπημένης διατροφής και καλών συνηθειών γι αυτό και σ...
Παραδοσιακή συνταγή για πεντανόστιμη φασολάδα που θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας
Παραδοσιακή φασολάδα – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να κάνετε ένα παραδοσιακό πιάτο για να ευχαριστήσετε τους συγγενείς και τους φίλους σας; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες. ...
Σιροπιασμένες παραδεισένιες μπουκιές σεκέρ παρέ: Το ακαταμάχητο πολίτικο γλυκό!
Σιροπιασμένες παραδεισένιες μπουκιές σεκέρ παρέ με ολόκληρο αμύγδαλο ή αλλιώς ένα από τα πιο δημοφιλή ανατολίτικα γλυκά. Επίσης δείτε μια πολύ εύκολη, για αρχάριους και γρήγορη συνταγή για ένα υπέροχο...
Πεντανόστιμα μακαρόνια φούρνου με μπέικον και χωριάτικο λουκάνικο!
Ποιος δεν αγαπάει τα μακαρόνια; Σε κάθε μορφή και κάθε είδος είναι από τα πιο αγαπημένα μας φαγητά και σίγουρα από τις πιο εύκολες λύσεις όταν δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις μιας και μαγειρεύονται γρήγο...
Η πιο εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με υπέροχη συνταγή για τυρόπιτα, μετά και την χαρούμενη τυρόπιτα της γιαγιάς Αναστασίας!
Είναι τόσο νόστιμη που κανένας δεν θα πιστέψει ότι την ετοιμάσατε μέσα σε...
Παραδοσιακή συνταγή για νηστίσιμη καρυδόπιτα της γιαγιάς με ωραία υλικά!
To Athensmagazine.gr σας καλημερίζει και με την κλασική συνταγή για γλυκό! Σήμερα σας έχουμε νηστίσιμη καρυδόπιτα της γιαγιάς μετά τις χθεσινές σιροπιασμένες παραδεισένιες μπουκιές σεκέρ παρέ!Πάμε να ...
Προσθέτει λεμόνι στην κατσαρόλα με το ρύζι…Αυτό που συμβαίνει θα σας λύσει τα χέρια!
Τι μπορεί να συμβεί όταν προσθέσετε λεμόνι, ενώ μαγειρεύετε ρύζι. Σίγουρα θα δώσει έξτρα γεύση, αλλά θα σας βοηθήσει και με ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουν όλες οι νοικοκυρές.
Αφού μάθαμε ότι το λεμό...
Πανεύκολη και γευστική δίχρωμη τούρτα με μπισκότα, ζαχαρούχο γάλα και μερέντα για όλες τις...
Μια μπισκοτό-τούρτα με μερέντα και ζαχαρούχο γάλα για όλες τις περιστάσεις. Το ότι είναι τούρτα δεν χρειάζεται να σε περιορίζει και να σκέφτεσαι ότι είναι μόνο για γενέθλια. Είναι ότι πρέπει και για τ...
Θες να χάσεις κιλά στο λεπτό; Βάλε μαγειρική σόδα με λεμόνι στο πρόγραμμα σου...
Θες να χάσεις κιλά στο λεπτό και δεν ξέρεις ποιος είναι ο τρόπος που όντως θα σε βοηθήσει; Βάλε μαγειρική σόδα με λεμόνι στο πρόγραμμα σου και δες τον εαυτό σου να αδυνατίζει χωρίς κόπο! Εμείς σου έχο...
Μανιτάρια Bourguignon από τον Γιώργο Τσούλη
200 γρ. Μανιτάρια portobello, καθαρισμένα και κομμένα στα οκτώ400 γρ. Λευκά μανιτάρια , κομμένα στα τέσσερα 250 γρ. Κρεμμύδια για στιφάδο, κομμένα στη μέση1 Σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη125 ml. Κόκ...
Λαχματζούν με κιμά σόγιας
#tsoulotip: Πρέπει να έχει πυρώσει πολύ καλά το ταψί πριν τοποθετήσουμε τη ζύμη επάνω.ΥΛΙΚΑΓια τη ζύμη:250 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.1 κ.γ. μαγιά, ξερή150 ml νερό, χλιαρό1 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική½ κ.γ. αλάτι...
Με αυτή την καταπληκτική συνταγή θα φτιάξετε τις πιο γευστικές πατάτες φούρνου που έχετε...
Με αυτή την καταπληκτική συνταγή θα φτιάξετε τις πιο γευστικές πατάτες φούρνου που έχετε δοκιμάσει!
Εάν είστε λάτρης της πατάτας, τότε μάλλον αυτή η συνταγή θα σας κλέψει την καρδιά.Και το καλύτερο ε...
Πείτε αντίο στα τηγανιτά: Αφράτα μπιφτεκάκια φούρνου!
Με αυτά τα δύο υλικά στο μείγμα τα κεφτεδάκια θα γίνουν αφρός. Και ο φούρνος θα τα κάνει πεντανόστιμα και τα λάδια από το τηγάνισμα θα πάνε περίπατο.
Μετά από αρκετά χρόνια που μαγειρεύω και ψάχνομαι...
Γλυκιά αγιορείτικη ξεσκέπαστη μυζηθρόπιτα!
Η γλυκιά αυτή αγιορείτικη ξεσκέπαστη μυζηθρόπιτα είναι μια εύκολη, γρήγορη και κυρίως νόστιμη μοναστηριακή συνταγή, ιδανική για πρωινό ή απογευματινό σνακ. Υγιεινή χορτόπιτα με σπανάκι, σέσκουλα και ά...
Πανεύκολο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου, με 5 υλικά της στιγμής!
Μια πολύ εύκολη, για αρχάριους και γρήγορη συνταγή για ένα υπέροχο σοκολατένιο γλυκό που δεν απαιτεί ψήσιμο.
Ένα γλυκό με στρώσεις μπισκότων και ανάλαφρη γευστικότατη πλούσια κρέμα τυριού, σοκολάτας ...
Η “χαρούμενη” τυρόπιτα της γιαγιάς Αναστασίας!
Το Athensmagazine.gr υποδέχεται την Κυριακή με τι άλλο; Με ένα ταψί ζεστή, λαχταριστή, πεντανόστιμη και... χαρούμενη τυρόπιτα!
Αυτή η συνταγή δεν θα σε δυσκολέψει καθόλου και γι' αυτό έχει φροντίσ...
Εύκολη συνταγή για αφράτη πάστα σοκολατίνα με μους πραλίνας και γκανάζ σοκολάτας, ιδανική για...
Πάστα σοκολατίνα: Ένας υπέροχος σοκολατένιος πειρασμός για να ξετρελάνετε όλους τους καλεσμένους σας μικρούς και μεγάλους.Έχει σαν βάση του ένα αφράτο σοκολατένιο παντεσπάνι με μια πλούσια μους πραλίν...
Υπάρχει ένα μυστικό υλικό που πρέπει πάντα να βάζεις στη σάλτσα για την πίτσα
Λατρεύεις την σπιτική πίτσα και λατρεύεις και την πίτσα γενικά. Κι αφού έμαθες να φτιάχνεις σπιτική ζύμη για πίτσα στο λεπτό ήρθε η ώρα της κόκκινης σάλτσας.Υπάρχει ένα μυστικό συστατικό που πρέπει πά...
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη σωστή διατροφή μετά την προπόνηση
Η κατανάλωση των σωστών θρεπτικών συστατικών μετά την άσκηση είναι εξίσου σημαντική με αυτά που τρώτε πριν. Όταν κάνετε άσκηση, οι μύες σας καταναλώνουν το γλυκογόνο για καύσιμο. Αυτό έχει ω...
Συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη: Πλαστός
Υλικά για ένα ταψί 35x30550 γρ. Καλαμποκάλευρο300 γρ. Νερό200 ml ΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΓια τη γέμιση:1200 γρ. Σπανάκι300 γρ. Φέτα120 γρ. Φρέσκο κρεμμύδι50 ml ΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΆνηθο (προαιρετικά)Η συν...
Αυτές οι αλμυρές τηγανίτες έχουν ένα μυστικό υλικό, και θα γίνουν η νέα σου...
Οι τηγανίτες ήταν –και είναι- πάντα ένα από τα αγαπημένα μας πρωινά που μας έφτιαχνε πάντα η μαμά μας. Είτε γλυκές με μέλι (κάτι σαν τα τωρινά pancakes- είτε αλμυρές με τυρί πάντα θέλαμε να βρίσκονται...
Νόστιμη σαλάτα με μπρόκολο
400 γρ. μπρόκολο, κομμένο σε λεπτές φέτες6 κ.σ. ηλιόσπορους, καβουρδισμένους1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο100 γρ. τυρί cheddar, τριμμένο3 κ.σ. σταφίδες σουλτανίναΓια το dressing:60 ml ελαιόλαδο10 κ.σ. μηλόξυ...
Κολοκυθάκια τυλιχτά στο φούρνο
#tsoulotip: Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε λεπτές φλοίδες για να μπορούμε να τα τυλίγουμε καλύτερα.
Φτιάξε σούπα γκούλας (Goulash), με τη συνταγή του Γιώργου Τσούλη
#tsoulotip: Πρέπει τα λαχανικά να έχουν το ίδιο μέγεθος για να μαγειρευτούν ομοιόμορφα.ΥΛΙΚΑ700 γρ. μοσχαρίσιο φιλέτο, κομμένο σε κύβους400 γρ. πατάτες, κομμένες σε κύβους100 γρ. καρότα, κομμένα σε ρο...
Ποιες είναι οι καλύτερες συνταγές που μπορεί να φτιάξεις σε μια κούπα μέσα σε...
Λατρεύεις το μπράουνι; Τι θα έλεγες να φτιάξεις το πιο σοκολατένιο και κολασμένο μπράουνι στην κούπα ανακατεύοντας όλα τα υλικά:Θα χρειαστείς αλεύρι, σκόνη κακάο, καστανή ζάχαρη, ελαιόλαδο και νερό, ε...
Τεμπελόπιτα: Η πιο εύκολη τυρόπιτα με φέτα και γιαούρτι!
Η Κυριακή είναι μόλις λίγες ώρες μακριά, και Κυριακή στην Ελλάδα σημαίνει οικογενειακά ή φιλικά τραπέζια και πολύ φαγητό. Δεν γίνεται λοιπόν από ένα τέτοιο τραπέζι να λείπει μια τυρόπιτα, φαγητό που τ...
