Με λίγες πατάτες και λίγο κιμά μπορείς να κάνεις θαύματα! (Video)

Με λίγες πατάτες και λίγο κιμά πραγματικά μπορείτε να κάνετε θαύματα! Παρακάτω θα σας παρουσιάσουμε μια συνταγή που θα σας «τρελάνει», όπως αυτή με τα μακαρόνια με το κιμά που είναι επίσης από άλλο πλ…

Με λίγες πατάτες και λίγο κιμά πραγματικά μπορείτε να κάνετε θαύματα! Παρακάτω θα σας παρουσιάσουμε μια συνταγή που θα σας «τρελάνει», όπως αυτή με τα μακαρόνια με το κιμά που είναι επίσης από άλλο πλανήτη!

Υλικά:

• 800 γρ πατάτες
• 20 μλ ελαιίλαδο
• 1/4 κτγ πιπέρι
• 1 κτγ αλάτι

Για τον κιμά:

• 500 γρ μοσχαρίσιο κιμά
• 1 κτγ αλάτι
• 20 μλ ελαιόλαδο
• 1/4 κτγ πιπέρι
• 1 κτγ θυμάρι
• 2 κρεμμύδια μεσαία
• 1 σκελίδα σκόρδου
• 1 κτσ αλεύρι Γ.Ο.Χ
• 300 γρ γάλα
• 150 γρ τυρί ρεγκάτο
• 28χ21 εκ. πυρέξ

Εκτέλεση:

Βάζει τον κιμά στο αλουμινόχαρτο και τον γεμίζει με μακαρόνια- Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Από τη στιγμή που είδαμε αυτή την συνταγή ξέραμε πως έπρεπε να σας τη δείξουμε. Μια παραλλαγή που θα αγαπήσετε…Με αυτό τον τρόπο μπορείτε να μαγειρέψετε τον κιμά και να γλείφετε τα δάχτυλά σας με το αποτέλεσμα.

Στο βίντεο που ακολουθεί, θα δείτε μία παραλλαγή στο πιθανώς πιο αγαπημένο φαγητό όλων των εποχών: μακαρόνια με κιμά. Εδώ όμως, αντί να βάλουμε τον κιμά πάνω από τα μακαρόνια, τυλίγουμε τον κιμά γύρω από τα μακαρόνια και το αποτέλεσμα είναι όλα τα λεφτά. Ακόμα μπορείτε να δοκιμάσετε την συνταγή που θα βρείτε εδώ για μακαρόνια με κιμά και τυρί…στον φούρνο!

Αρχικά βάζουμε τον κιμά μέσα σε ένα μπολ και από πάνω τα ζυμαρικά και καλύπτουμε από πάνω με ένα δεύτερο στρώμα κιμά. Χρησιμοποιώντας αλουμινόχαρτο, του δίνουμε κυκλικό σχήμα και το βάζουμε για ψήσιμο, προσέχοντας να μην κλείσουμε εντελώς το αλουμινόχαρτο για να ψηθεί καλά. Μετά από μία ώρα, θα είναι έτοιμο για σερβίρισμα!

Δείτε αναλυτικά στο βίντεο που ακολουθεί:

Μέσα σε μια φόρμα κέικ στρώνει κιμά και αφήνει κενό στην μέση…Θα εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα!

Μια διαφορετική συνταγή για να μαγειρέψετε τον κιμά, που θα σας ξετρελάνει! Δείτε το παρακάτω βίντεο και ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες!

Ακόμα μια συνταγή με κιμά που είναι ξεχωριστή, μετά από αυτή με τον κιμά, τις τορτίγιες και το τυρί στην κατσαρόλα! Υπάρχουν πάμπολλοι τρόποι να τον μαγειρέψετε!

Θα χρειαστείτε:

• -700 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
• -Μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• -Μισό φλιτζάνι τριμμένο ψωμί
• -4 αβγά
• -2 σκελίδες σκόρδο
• -Αλάτι και πιπέρι
• -115 γραμμάρια μπέικον
• -3/4 φλιτζανιού τυρί κρέμα
• -100 γραμμάρια τυρί σε φέτες

Οδηγίες:

• Ανακατέψτε τον κιμά, τα κρεμμύδια, το ψωμί, ένα αβγό και σκόρδο μαζί με αρκετό αλάτι και πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ.
• Βάλτε τον κιμά σε μια φόρμα για ρολό. Μετά κάντε μια τρύπα στη μέση.
• Αρχικά βάλτε μέσα στην τρύπα μπέικον παντού, ακόμα και στα πλαϊνά. Μετά προσθέστε τυρί κρέμα.
• Στην συνέχεια βάλτε το τυρί σε φέτες και από πάνω τα τρία αβγά.

• Ψήστε το στους 180 για 60 λεπτά. Είναι έτοιμο!
• Είμαστε σίγουροι ότι θα το χαρεί όλη η οικογένεια και όλοι θα θελήσουν και δεύτερο πιάτο.

Πώς σας φάνηκε αυτή η συνταγή;

Το διαβάσαμε εδώ

• Άκης Πετρετζίκης: Ντοματόσουπα με ψωμί