Νόστιμο κέικ σοκολάτας με τρία μόνο υλικά. Ένα από τα καλά της καραντίνας είναι πώς αρκετοί μπήκαν στην κουζίνα και ξεκίνησαν να έχουμε μια καλύτερη σχέση με την μαγειρική και την ζαχαροπλαστική. Μάλι…
Νόστιμο κέικ σοκολάτας με τρία μόνο υλικά.
Ένα από τα καλά της καραντίνας είναι πώς αρκετοί μπήκαν στην κουζίνα και ξεκίνησαν να έχουμε μια καλύτερη σχέση με την μαγειρική και την ζαχαροπλαστική.
Μάλιστα, αρκετοί ανακάλυψαν νέες συνταγές ή πειραματίστηκαν να φτιάξουν φαγητά ή γλυκά με ελάχιστα υλικά.
Αυτή τη συνταγή για το σοκολατένιο κέικ θα την λατρέψεις όχι μόνο επειδή είναι πεντανόστιμη, αλλά και γιατί θέλει μόνο τρία υλικά.
Τι θα χρειαστείς:
- 350 γρ. σοκολατένια μπισκότα τριμμένα (3 φλ. τριμμένο μπισκότο)
- 370 γρ. γάλα (1 1/2 φλ. γάλα)
- 42 1/4 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
- Ξεκινάμε με τα μπισκότα, τα οποία τα σπάμε στο μπλέντερ.
- Όταν πλέον είναι πολύ καλά τριμμένα, προσθέτουμε και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Στο τέλος, προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς.
- Βάλτε το μείγμα σε μεσαίο στρογγυλό ταψί
- Ψήστε το κέικ για 15 λεπτά και προσοχή να μην παραψηθεί γιατί θα στεγνώσει.
- Μόλις ψηθεί το κέικ, μπορείτε να βάλετε και γλάσο από πάνω, εάν θέλετε.
Λιώνετε κουβερτούρα σε μπεν μαρί και προσθέτετε άχνη ζάχαρη και περιχύνετε το κέικ.
Δείτε και αυτά
