Φτιάξτε μια λαχταριστή πίτα με μακαρόνια και ελάχιστα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Ωστόσο, αν δε θέλετε μακαρόνια, δείτε εδώ μια συνταγή για αφράτη τυ…
Φτιάξτε μια λαχταριστή πίτα με μακαρόνια και ελάχιστα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Ωστόσο, αν δε θέλετε μακαρόνια, δείτε εδώ μια συνταγή για αφράτη τυρόπιτα.
- 500 γρ μακαρονάκι κοφτό
- 500 ml γάλα φρέσκο
- 2 αυγά
- 300 γρ φέτα (τριμμένη με τα χέρια)
- 2 κ.σ λάδι
- Αλάτι και πιπέρι
- Τυρί σκληρό (τριμμένο)
- Βράζουμε τα μακαρόνια, τα σουρώνουμε και τα βάζουμε στο ταψί.
- Ρίχνουμε στο ταψί, τη φέτα, το γάλα, το αλάτι, το πιπέρι, το λάδι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
- Σε ένα μπολάκι σπάμε και ανακατεύουμε τα αυγά.
- Έπειτα τα ρίχνουμε στο ταψί και ανακατεύουμε.
- Τέλος πασπαλίζουμε με λίγο τυρί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250° στον αέρα μέχρι να κάνει κρουστά.
- Όταν είναι έτοιμο αφήνουμε εκτός κουζίνας για 10′ να σφίξει.
Πηγή: cookpad.com
Μακαρόνια στο φούρνο με μπουτάκια κοτόπουλου
- 6 μπουτάκια κοτόπουλου
- 1 καρότο τριμμένο
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- Σάλτσα ντομάτας
- Μπαχαρικά για το κοτόπουλο
- Αλάτι, πιπέρι, ηλιέλαιο, πάπρικα γλυκιά, σκόρδο, τριμμένο άνηθο
- 250 γραμμάρια μακαρόνια μικρά
- Τυρί τριμμένο
- Ελιές Καλαμών
- Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά μας.
- Τηγανίζουμε κρεμμύδι ψιλοκομμένο μαζί με καρότο τριμμένο.
- Βάζουμε κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και όλα τα υπόλοιπα μπαχαρικά μας.
- Όταν θα είναι σχεδόν έτοιμο, ρίχνουμε λίγο νεράκι, βάζουμε καπάκι από πάνω και αφήνουμε να σιγοβράσει.
- Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες.
- Σε ένα ταψί ρίχνουμε μακαρόνια και ενδιάμεσα βάζουμε το κοτόπουλο μαζί με τη σάλτσα ντομάτας.
- Πασπαλίζουμε με τυρί τριμμένο και ψήνουμε στους 170 βαθμούς κελσίου περίπου 10 λεπτά.
- Σερβίρουμε με μία σαλάτα και ελιές Καλαμών.
