ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΟΥΦΛΕ Εύκολα, γρήγορα, και πολύ νόστιμα…!300 γρ φέτα300γρ γραβιερα300 γρ κασερι5 αυγα60 γρ.βούτυρο1/2 λίτρο γάλα φρέσκο5 κουτ.σούπας σιμιγδάλι ψιλόαλάτιπιπέρι λευκόΒάζετε το γάλα πάνω …
ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΟΥΦΛΕ Εύκολα, γρήγορα, και πολύ νόστιμα…!
300 γρ φέτα
300γρ γραβιερα
300 γρ κασερι
5 αυγα
60 γρ.βούτυρο
1/2 λίτρο γάλα φρέσκο
5 κουτ.σούπας σιμιγδάλι ψιλό
αλάτι
πιπέρι λευκό
Βάζετε το γάλα πάνω στη φωτιά να βράσει σε μέτρια θερμοκρασία.Μόλις πάρει βράση κατεβάζετε και ρίχνετε το σιμιγδάλι. Ξαναβάζετε στη φωτια κι ανεκατεύετε μέχρι να πήξει.Ρίχνετε και το βούτυρο.Χτυπάτε τ αυγα και τα τριμμένα τυρια και τα ρίχνετε στο μίγμα αφου αφήσετε λίγο να κρυώσει.Αλατοπιπερώνετε με σύνεση αφού δοκιμάσετε γιατι τα τυρια είναι ήδη αλμυρα.Ψηνετε στους 190 για 1 ώρα περιπου Πηγή: true.gr
Δείτε και αυτά
- Βέφα Αλεξιάδου: Λουκουμάδες αφράτοι με κανέλα και σε συνταγή του «ονείρου»! Δεν θα μείνει ούτε ένας!
