Συνταγή για νόστιμο κορμό σοκολάτας με φυστίκι Αιγίνης και λευκή σοκολάτα από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Ένα διαφορετικό μωσαϊκό για τα τραπέζια του σπιτιού ή το γλυκό της οικογένειας με απλή εκτέλεση.
ΥλικάΓια το πασπάλισμαΤο μωσαϊκό είναι από τα αγαπημένα μας γλυκά. Ο Δημήτρης Μιχαηλίδης αποφάσισε να πειραματιστεί λίγο περισσότερο και να ξεφύγει από τα συνηθισμένα. Έφτιαξε λοιπόν έν…
Συνταγή για νόστιμο κορμό σοκολάτας με φυστίκι Αιγίνης και λευκή σοκολάτα από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Ένα διαφορετικό μωσαϊκό για τα τραπέζια του σπιτιού ή το γλυκό της οικογένειας με απλή εκτέλεση.
Μωσαϊκό με φυστίκι Αιγίνης
Υλικά
- 200 γραμμάρια λευκή σοκολάτα
- 100 γραμμάρια βούτυρο
- 180 ml ζαχαρούχο γάλα
- 100 ml φυστίκι πραλίνα
- 50 γραμμάρια χοντροσπασμένα φυστίκια Αιγίνης
- 225 γραμμάρια μπισκότα πτι-μπερ
Για το πασπάλισμα
- 30 γραμμάρια αλεσμένα φυστίκια Αιγίνης
Το μωσαϊκό είναι από τα αγαπημένα μας γλυκά. Ο Δημήτρης Μιχαηλίδης αποφάσισε να πειραματιστεί λίγο περισσότερο και να ξεφύγει από τα συνηθισμένα. Έφτιαξε λοιπόν ένα μωσαϊκό με φυστίκι Αιγίνης. Το δοκιμάσαμε και επειδή μας πέτυχε απόλυτα, είπαμε να μοιραστούμε αυτό το μωσαϊκό του ονείρου μαζί σας
Εκτέλεση για το μωσαϊκό με φυστίκι Αιγίνης
Βάζουμε σε ένα μπολ τη λευκή σοκολάτα, το βούτυρο, το ζαχαρούχο γάλα, την Πραλίνα φυστίκι Δημήτρης Μιχαηλίδης και λιώνουμε στα μικροκύματα. Προσθέτουμε τα χοντροσπασμένα φυστίκια Αιγίνης, τα πτι-μπερ και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.
Διαβάστε επίσης
Αδειάζουμε το μείγμα σε μία λαδόκολλα, δίνουμε σχήμα κορμού και τον βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες. Γαρνίρουμε τον κορμό με τα αλεσμένα φυστίκια Αιγίνης και απολαμβάνουμε.
Δείτε την συνταγή αναλυτικά παρακάτω:
Δείτε και αυτά
