1 κιλό γαρίδες κατεψυγμένες, με το κέλυφος1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες50 ml ούζο2 πράσινες πιπεριές, κομμένες σε λεπτές φέτες2 στικ σέλερι, κομμένο στο κυβάκια¼ κ.γ. μπούκο…
1 κιλό γαρίδες κατεψυγμένες, με το κέλυφος
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
50 ml ούζο
2 πράσινες πιπεριές, κομμένες σε λεπτές φέτες
2 στικ σέλερι, κομμένο στο κυβάκια
¼ κ.γ. μπούκοβο
100 ml ελαιόλαδο
600 γρ. ντομάτα κονκασέ
Αλάτι
Πιπέρι
300 γρ. φέτα
Ψιλοκομμένος μαϊντανός για το σερβίρισμα
Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com
Δείτε και αυτά
