Kριθαράκι με πιπεριές και κοκκινιστό χοιρινό έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος, με τον σεφ να μας έδειξε και πεντανόστιμες τυρένιες πένες με αρακά και κολοκυθάκια!
Yλικά:
2 συσκευασίες κριθαράκι με πιπερ…
Kριθαράκι με πιπεριές και κοκκινιστό χοιρινό έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος, με τον σεφ να μας έδειξε και πεντανόστιμες τυρένιες πένες με αρακά και κολοκυθάκια!
Yλικά:
- 2 συσκευασίες κριθαράκι με πιπεριές και ντομάτα
- 800 γραμμάρια χοιρινό μπούτι
- 5κ. σούπας ελαιόλαδο
- 1 μεσαίο κρεμμύδι
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κ. σούπας αλεύρι
- 2 κ σούπας καπνιστή πάπρικα
- 500 γρ. σάλτσα ντομάτας
- 3 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών
Εκτέλεση:
Δείτε και αυτά- Βέφα Αλεξιάδου: Λουκουμάδες αφράτοι με κανέλα και σε συνταγή του «ονείρου»! Δεν θα μείνει ούτε ένας!
