Η συνταγή για vegan λαχανοντολμάδες


1 μεγάλο λάχανο580 γρ. φακές, βρασμένες190 γρ. άγριο ρύζι1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή½ κ.γ. μπαχάρι, σε σκόνη¼ μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένοΑλάτιΠιπέριΓια τη…


1 μεγάλο λάχανο

580 γρ. φακές, βρασμένες

190 γρ. άγριο ρύζι

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή

½ κ.γ. μπαχάρι, σε σκόνη

¼ μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Αλάτι

Πιπέρι

Για τη σάλτσα:

800 γρ. ντομάτα κονκασέ

400 γρ. χυμό ντομάτας

600 ml ζωμό λαχανικών

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

50 γρ. σταφίδες σουλτανίνα

Αλάτι

Πιπέρι

Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com

Το διαβάσαμε εδώ

Δείτε και αυτά