Νόστιμη σούπα με καρότο και φακές

600 γρ. καρότα, τριμμένα140 γρ. κόκκινες φακές1 lt ζωμό λαχανικών130 ml γάλα1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη1 κ.γ. τσίλι, σε σκόνηΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΓια το σερβίρισμα:Αυγό ποσέΚόκκους κύμινου, καβουρδισμένους…

600 γρ. καρότα, τριμμένα

140 γρ. κόκκινες φακές

1 lt ζωμό λαχανικών

130 ml γάλα

1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη

1 κ.γ. τσίλι, σε σκόνη

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα:

Αυγό ποσέ

Κόκκους κύμινου, καβουρδισμένους

Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com

Το διαβάσαμε εδώ

• Μπισκοτογλυκό με κακάο, φρέσκο γάλα και σαντιγί