Πατατόσουπα βελουτέ

800 ml. ζωμό κοτόπουλο300 γρ. Πατάτες, κομμένες σε κύβους100 γρ. Κρεμμύδι ξερό, σε λεπτές φέτες100 γρ. Μπέικον, σε λωρίδες50 γρ. Kρέμα γάλακτος40 γρ. Βούτυρο40 γρ. ΕλαιόλαδοAλάτιΠιπέριΘυμάριΚρουτόν, γ…

800 ml. ζωμό κοτόπουλο

300 γρ. Πατάτες, κομμένες σε κύβους

100 γρ. Κρεμμύδι ξερό, σε λεπτές φέτες

100 γρ. Μπέικον, σε λωρίδες

50 γρ. Kρέμα γάλακτος

40 γρ. Βούτυρο

40 γρ. Ελαιόλαδο

Aλάτι

Πιπέρι

Θυμάρι

Κρουτόν, για το σερβίρισμα

Η συνέχεια στο giorgostsoulis.com

Το διαβάσαμε εδώ

• Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα! Χρειάζεται μόνο 3 υλικά και είναι είναι έτοιμο με 3 κινήσεις!