Πάρτε μια ολόκληρη καθαρισμένη πατάτα και βάλτε από πάνω λάδι! Μόλις δείτε το αποτέλεσμα θα θέλετε σίγουρα να την δοκιμάσετε!Οι πατάτες είναι βασικό και καταπληκτικό γεύμα. Μπορούν να αναβαθμίσουν ένα…
Πάρτε μια ολόκληρη καθαρισμένη πατάτα και βάλτε από πάνω λάδι! Μόλις δείτε το αποτέλεσμα θα θέλετε σίγουρα να την δοκιμάσετε!
Οι πατάτες είναι βασικό και καταπληκτικό γεύμα. Μπορούν να αναβαθμίσουν ένα γεύμα ή να αποτελέσουν ένα από μόνες τους!
Ο One Pot Chef μας δείχνει έναν πανέξυπνο τρόπο να ετοιμάζουμε πολλές ψητές πατάτες με τη μία χρησιμοποιώντας τον παραδοσιακό φούρνο μας και αλουμινόχαρτο.
Δείτε το βίντεο:
Αν όμως θέλετε να κάνετε μια διαφορετική συνταγή με πατάτες, τότε μπορείτε να φτιάξετε στρούντελ με πατάτα!
Λουκουμάδες πατάτας: Μια αλλιώτικη και λαχταριστή συνταγή!
Όλοι μας αγαπάμε τους κλασσικούς λουκουμάδες με μέλι κανέλα και τριμμένο καρύδι, τα τελευταία χρόνια βέβαια αγαπήσαμε και την παραλλαγή τους με λιωμένη σοκολάτα. Το Athensmagazine.gr όμως, βρήκε για εσάς μια αλλιώτικη συνταγή για αλμυρούς λουκουμάδες πατάτας.
200 γραμμάρια πατάτες ήδη βρασμένες και αλεσμένες
100 γραμμάρια αλεύρι 00
2 κουταλάκια του γλυκού μαγιά
αλάτι
2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα
3 φέτες ζαμπόν
Τυρί προβολόνε
Λάδι για μαγείρεμα
– Βράζουμε τις πατάτες και όταν μαγειρευτούν τις κάνουμε πουρέ. Βάζουμε τον πουρέ σε ένα μπολ και προσθέτουμε το αλάτι, τη παρμεζάνα, τη μαγιά και το αλεύρι και ζυμώνουμε.
– Όταν η ζύμη είναι μαλακιά και ελαστική, φτιάχνουμε μπάλες και τις γεμίζουμε μέσα με το τυρί και το ζαμπόν, κλείνοντας καλά τα άκρα τους για να μη φύγει η γέμιση.
– Βάζουμε σε ένα τηγάνι λάδι και όταν ζεσταθεί, τηγανίζουμε τις μπάλες πατάτας.
– Αν θέλετε να αποφύγετε το τηγάνισμα, μπορείτε να μαγειρέψετε στο φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για περίπου 12-15 λεπτά.
Βάζει κιμά και πουρέ πατάτας σε μια φόρμα για κέικ! Το αποτέλεσμα; Απλά λαχταριστό!
Ποιος μπορεί να αντισταθεί στη γεύση του μπιφτεκιού, ειδικά όταν συνοδεύεται από πουρέ πατάτας. Με αυτή την συνταγή δένουν τέλεια και σίγουρα θα την λατρέψετε!
Ακόμα μια συνταγή με πατάτες που έχει ξετρελάνει το διαδίκτυο, είναι και αυτή που συνδυάζεται επίσης με τον κιμά, αλλά έχει τελείως διαφορετική παρασκευή και βέβαια αποτέλεσμα!
Σε αυτό το βίντεο θα δείτε πως μπορείτε εύκολα να φτιάξετε μπιφτέκια στο φούρνο, χωρίς να χάσουν καθόλου από το αρχικό τους σχήμα με συνοδευτικό πουρέ πατάτας.
Όλα αυτά με μια γρήγορη προετοιμασία σε φόρμα για κεκάκια! Φτιάξτε το συνηθισμένο σας μείγμα για μπιφτέκια, βάλτε τον κιμά σε κάθε θέση για κεκάκι, ψήστε για 5 λεπτά, αφαιρέστε από το φούρνο και αλοίψτε κέτσαπ πάνω από κάθε μπιφτέκι και βάλτε με ένα κορνέ το πουρέ πατάτας και ψήστε στον φούρνο.
Δείτε και αυτά
