Μελόπιτα, από τον Γιώργο Τσούλη

500 γρ. μυζήθρα, θρυμματισμένη500 γρ. ανθότυρο, θρυμματισμένο400 γρ. μέλι + extra για το σερβίρισμα100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική7 αυγά, medium3 κ.σ. αλεύρι, γ.ο.χ.Βούτυρο, για την επάλειψη του ταψι…

500 γρ. μυζήθρα, θρυμματισμένη

500 γρ. ανθότυρο, θρυμματισμένο

400 γρ. μέλι + extra για το σερβίρισμα

100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

7 αυγά, medium

3 κ.σ. αλεύρι, γ.ο.χ.

Βούτυρο, για την επάλειψη του ταψιού

Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com

Το διαβάσαμε εδώ

• Μεξικάνικη σαλάτα από τον Γιώργο Τσούλη