Για τη σαλάτα:300 γρ. κόκκινο λάχανο, ψιλοκομμένο300 γρ. λευκό λάχανο, ψιλοκομμένο150 γρ. καρότα, τριμμένα80 γρ. ρόκα baby50 γρ. αμύγδαλα, λευκά50 γρ. ρόδι1 κόκκινο μήλο, κομμένο σε κάθετες φέτες2 κ.σ…
Για τη σαλάτα:
300 γρ. κόκκινο λάχανο, ψιλοκομμένο
300 γρ. λευκό λάχανο, ψιλοκομμένο
150 γρ. καρότα, τριμμένα
80 γρ. ρόκα baby
50 γρ. αμύγδαλα, λευκά
50 γρ. ρόδι
1 κόκκινο μήλο, κομμένο σε κάθετες φέτες
2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο
½ μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Για το dressing:
130 ml ελαιόλαδο
90 γρ. μαγιονέζα
40 γρ. μουστάρδα
2 κ.σ. ξύδι, λευκό
Αλάτι
Πιπέρι
Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com
Δείτε και αυτά
