Με αυτή τη συνταγή θα του «ξετρελάνεις» όλους! Είναι με τζιν τόνικ και απαραίτητη για τα Pancakes σου!Αν θέλεις να προσθέσεις το κάτι παραπάνω αυτήν την χρονιά στα Pancakes σου πρέπει να δοκιμάσεις αυ…
Με αυτή τη συνταγή θα του «ξετρελάνεις» όλους! Είναι με τζιν τόνικ και απαραίτητη για τα Pancakes σου!
Αν θέλεις να προσθέσεις το κάτι παραπάνω αυτήν την χρονιά στα Pancakes σου πρέπει να δοκιμάσεις αυτήν την μέθοδο!
Αυτή η συνταγή με την ιδέα να αναμείξεις τζιν τόνικ μεταμορφώνει το πιάτο σου από κάτι κλασσικό σε κάτι ξεχωριστό και ιδιαίτερο!
Μάθε λοιπόν κι εσύ πως θα φτιάξεις το γευστικό σιρόπι με το τζιν τόνικ!
Υλικά:
Για το σιρόπι:
Τζιν & Τόνικ (250ml)
Άχνη ζάχαρη (2 κουταλιές της σούπας)
Για τα pancakes:
Αλάτι 3/4 κουταλιού του γλυκού
Ζάχαρη (2 κουταλιές της σούπας)
Χυμό λεμονιού (για γαρνιτούρα)
Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (200g)
1 μεγάλο αυγό
Λάδι
Εκτέλεση:
1.Για να φτιάξετε το σιρόπι ρίχνετε το μισό μπουκαλάκι με το τζιν και το τόνικ μέσα σε ένα κατσαρολάκι με την ζάχαρη και τον χυμό λεμονιού. Το αφήνεται σε χαμηλή φωτιά μέχρι το μείγμα να γίνει σιρόπι
2. Χτυπήστε την ζάχαρη, το αλάτι και το αυγό σε ένα μπολ με σίρμα
3. Προσθέστε το άλλο μισό μπουκαλάκι με το τζιν και το τόνικ μέχρι να γίνουν ένα.
4. Σταδιακά προσθέτετε το αλεύρι
5. Ζεσταίνετε το λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να λιώσει
6. Αλέιψτε λίγο βούτυρο στο τηγάνι και ρίξτε το μείγμα σε στρογγυλή μορφή
7. Όταν βγάλει φουσκίτσες γυρίστε από την άλλη μεριά τα pancake σας και συνεχίστε να τα ψήνετε για ένα με δυο λεπτά.
8. Ρίξτε από πάνω το σιρόπι και προσθέστε ότι υλικά επιθυμείτε εσείς από πάνω!
Δείτε επίσης πως να φτιάξετε νόστιμα pancakes για το πρωινό σας
Δείτε και αυτά
