380 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι150 γρ. αλεύρι από φαγόπυρο150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 72%, ψιλοκομμένη40 γρ. κακάο6 αυγά, medium1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας1+½ κ.γ. μαγειρική σόδα750 ml βραστό νερό30…
380 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
150 γρ. αλεύρι από φαγόπυρο
150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 72%, ψιλοκομμένη
40 γρ. κακάο
6 αυγά, medium
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1+½ κ.γ. μαγειρική σόδα
750 ml βραστό νερό
300 ml ξινόγαλο
230 ml λάδι καρύδας, λιωμένο
Βούτυρο, για το άλειμμα του ταψιού
Για τη σάλτσα:
700 ml γάλα καρύδας
200 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com
Δείτε και αυτά
